Número de células en las plantas
Un hongo (plural: hongos[2] u hongos[3]) es cualquier miembro del grupo de organismos eucariotas que incluye microorganismos como las levaduras y los mohos, así como las setas más conocidas. Estos organismos se clasifican como un reino,[4] separado de los otros reinos eucariotas, que según una clasificación tradicional incluyen Plantae, Animalia, Protozoa y Chromista.
Una característica que sitúa a los hongos en un reino diferente al de las plantas, las bacterias y algunos protistas es la quitina de sus paredes celulares. Los hongos, al igual que los animales, son heterótrofos; adquieren su alimento absorbiendo moléculas disueltas, normalmente mediante la secreción de enzimas digestivas en su entorno. Los hongos no realizan la fotosíntesis. El crecimiento es su medio de movilidad, excepto las esporas (algunas de las cuales son flageladas), que pueden viajar por el aire o el agua. Los hongos son los principales descomponedores en los sistemas ecológicos. Estas y otras diferencias sitúan a los hongos en un único grupo de organismos relacionados, denominado Eumycota (hongos verdaderos o Eumycetes), que comparten un ancestro común (es decir, forman un grupo monofilético), interpretación que también está fuertemente respaldada por la filogenética molecular. Este grupo de hongos se distingue de los mixomicetos (mohos del limo) y los oomicetos (mohos del agua), que son estructuralmente similares. La disciplina de la biología dedicada al estudio de los hongos se conoce como micología (del griego μύκης mykes, hongo). En el pasado, la micología se consideraba una rama de la botánica, aunque ahora se sabe que los hongos están genéticamente más relacionados con los animales que con las plantas.
Estructura celular de los hongos
En este artículo aprenderemos a recordar las características de los organismos pertenecientes al reino Fungi. Al estudiar los organismos vivos, los científicos los clasifican en distintos
como se muestra en la Figura 1; el reino Fungi es un ejemplo de estos reinos.Figura 1: Diagrama que muestra el sistema de clasificación de los 5 reinos.Los organismos que pertenecen al reino Fungi comparten algunas características. Todos los hongos son heterótrofos, lo que significa que no pueden
Los hongos son heterótrofos, lo que significa que son incapaces de descomponer los ecosistemas: ¡piensa en todos los organismos muertos que habría si los hongos no estuvieran allí para descomponerlos! HeterótrofoUn heterótrofo es un organismo que obtiene su alimento consumiendo otros organismos o materia orgánica.Definición: SaprófitoUn saprófito es un organismo que se nutre de materia muerta o en descomposición.Ejemplo 1: Recordando el método de nutrición de los hongosLos organismos pertenecientes al reino Fungi son heterótrofos. Como la mayoría de los organismos del reino
como descomponedores en un ecosistema, ayudando a descomponer la materia orgánica muerta o en descomposición y absorbiendo cualquier nutriente útil. La mayoría de los hongos se conocen como saprófitos, lo que los identifica como organismos que dependen de la materia muerta o en descomposición para la
Nivel de organización de los hongos
Figura 1 :El (a) conocido hongo es sólo un tipo de hongo. Se muestran los cuerpos fructíferos de colores brillantes de este (b) hongo coral. Esta (c) micrografía electrónica muestra las estructuras portadoras de esporas de Aspergillus, un tipo de hongo tóxico que se encuentra sobre todo en el suelo y las plantas. (crédito a: modificación del trabajo de Chris Wee; crédito b: modificación del trabajo de Cory Zanker; crédito c: modificación del trabajo de Janice Haney Carr, Robert Simmons, CDC; datos de la barra de escala de Matt Russell)
La palabra hongo procede del latín y significa seta. De hecho, las conocidas setas son hongos, pero también hay muchos otros tipos de hongos ([Figura 1]). El reino Fungi incluye una enorme variedad de organismos vivos denominados colectivamente Eumycota, u hongos verdaderos. Aunque los científicos han identificado unas 100.000 especies de hongos, esto es sólo una fracción del más de un millón de especies que probablemente están presentes en la Tierra. Los hongos comestibles, las levaduras, el moho negro y el Penicillium notatum (productor del antibiótico penicilina) son todos miembros del reino Fungi, que pertenece al dominio Eukarya. Como eucariotas, una célula fúngica típica contiene un núcleo verdadero y muchos orgánulos unidos a la membrana.
Tipo de células en los hongos
Los hongos son eucariotas y tienen una organización celular compleja. Como eucariotas, las células fúngicas contienen un núcleo unido a una membrana en el que el ADN se envuelve alrededor de proteínas histónicas. Algunos tipos de hongos tienen estructuras comparables a los plásmidos bacterianos (bucles de ADN). Las células fúngicas también contienen mitocondrias y un complejo sistema de membranas internas, como el retículo endoplásmico y el aparato de Golgi.
A diferencia de las células vegetales, las células fúngicas no tienen cloroplastos ni clorofila. Muchos hongos presentan colores brillantes procedentes de otros pigmentos celulares, que van del rojo al verde y al negro. La venenosa Amanita muscaria (agárico de la mosca) se reconoce por su capuchón rojo brillante con manchas blancas. Los pigmentos de los hongos están asociados a la pared celular. Desempeñan una función protectora contra la radiación ultravioleta y pueden ser tóxicos.
Las capas rígidas de las paredes celulares de los hongos contienen polisacáridos complejos llamados quitina y glucanos. La quitina, que también se encuentra en el exoesqueleto de los insectos, da fuerza estructural a las paredes celulares de los hongos. La pared protege a la célula de la desecación y de los depredadores. Los hongos tienen membranas plasmáticas similares a las de otros eucariotas, salvo que la estructura está estabilizada por el ergosterol: una molécula esteroidea que sustituye al colesterol que se encuentra en las membranas de las células animales. La mayoría de los miembros del reino Fungi no son móviles.