Función del sistema digestivo
Durante la temporada de gripe o en tiempos de enfermedad, la gente suele buscar alimentos especiales o suplementos vitamínicos que se cree que refuerzan la inmunidad. La vitamina C y alimentos como los cítricos, la sopa de pollo y el té con miel son ejemplos populares. Sin embargo, el diseño de nuestro sistema inmunitario es complejo y está influenciado por un equilibrio ideal de muchos factores, no sólo por la dieta, y sobre todo por ningún alimento o nutriente específico. Sin embargo, una dieta equilibrada que incluya una serie de vitaminas y minerales, combinada con factores de un estilo de vida saludable, como un sueño y un ejercicio adecuados y un bajo nivel de estrés, es lo que más eficazmente prepara al organismo para luchar contra las infecciones y las enfermedades.
A diario, estamos expuestos constantemente a microbios potencialmente dañinos de todo tipo. Nuestro sistema inmunitario, una red de etapas y vías intrincadas en el cuerpo, nos protege contra estos microbios nocivos y contra ciertas enfermedades. Reconoce a los invasores extraños, como las bacterias, los virus y los parásitos, y actúa inmediatamente. Los seres humanos poseen dos tipos de inmunidad: innata y adaptativa.
Sistema respiratorio
Cuando el sistema digestivo ha descompuesto los alimentos en sus componentes nutritivos, éstos están listos para ser absorbidos. La absorción es el movimiento de las moléculas de nutrientes desde el tracto digestivo hasta la sangre o la linfa. Si el nutriente absorbido es hidrosoluble se absorberá en la sangre y si el nutriente es liposoluble se empaquetará en un paquete de transporte especial, llamado quilomicrón, y se absorberá en la linfa. Para los nutrientes hidrosolubles, la primera parada es el hígado. El hígado tiene la capacidad de almacenar algunos nutrientes, enviar algunos nutrientes a otras partes del cuerpo y/o transformar algunos nutrientes en otras moléculas que el cuerpo necesita. Los nutrientes liposolubles, debido a que se absorben en la linfa y sólo después pasan a la sangre, viajan primero al corazón, pero finalmente también acabarán en el hígado.
El hígado es el único órgano del cuerpo humano capaz de exportar nutrientes para la producción de energía a otros tejidos. Por lo tanto, cuando una persona está entre comidas (estado de ayuno) el hígado exporta nutrientes y cuando una persona acaba de comer (estado de alimentación) el hígado almacena nutrientes en su interior. Los niveles de nutrientes y las hormonas que responden a sus niveles en la sangre proporcionan la información necesaria para que el hígado pueda distinguir entre el estado de ayuno y el de alimentación y distribuir los nutrientes adecuadamente.
¿Qué representa la pirámide alimentaria?
Manejando la vida con cáncer / Dieta y nutrición / ¿Qué significa comer sano? Cómo obtiene el cuerpo los nutrientes de los alimentosComer una amplia gama de alimentos que incluyan una variedad de nutrientes es la forma más fácil de tener una dieta sana. PublicidadSeccionesProteínas
PublicidadLas proteínas proporcionan a tu cuerpo aminoácidos, los componentes básicos que ayudan a las células de tu cuerpo a realizar todas sus actividades diarias. Las proteínas ayudan a tu cuerpo a construir nuevas células, a reparar las viejas, a crear hormonas y enzimas, y a mantener tu sistema inmunológico sano. Si no tiene suficientes proteínas, su cuerpo tarda más en recuperarse de una enfermedad y es más probable que se enferme en primer lugar.
PublicidadDurante el tratamiento del cáncer de mama, algunas personas pueden necesitar más proteínas de lo habitual. Las buenas fuentes de proteínas son la carne magra, el pescado, las aves de corral y los productos lácteos bajos en grasa, así como los frutos secos, las judías secas, los guisantes y las lentejas.
PublicidadLas frutas, las verduras, el pan, la pasta, los cereales, las galletas, las judías secas, los guisantes y las lentejas son buenas fuentes de hidratos de carbono. Muchos de ellos son también buenas fuentes de fibra, que tu sistema digestivo necesita para mantenerse sano.
Sistema circulatorio
Cada jugador de un equipo de softball tiene un trabajo especial que realizar. Cada uno de los jugadores del equipo naranja de la figura \N (\PageIndex{1}) tiene su parte del campo interior o exterior cubierta si la pelota viene hacia él. Otros jugadores del equipo naranja cubren otras partes del campo o lanzan o atrapan la pelota. Está claro que jugar al sóftbol requiere un trabajo en equipo. El cuerpo humano es como un equipo de softball en ese sentido. Todos los sistemas de órganos del cuerpo humano deben trabajar juntos como un equipo para mantener el cuerpo vivo y en buen estado. El trabajo en equipo dentro del cuerpo comienza con la comunicación.
La comunicación entre los sistemas de órganos es vital para que trabajen juntos como un equipo. Deben ser capaces de responder los unos a los otros y cambiar sus respuestas según sea necesario para mantener el equilibrio del cuerpo. La comunicación entre los sistemas de órganos está controlada principalmente por el sistema nervioso autónomo y el sistema endocrino.
El sistema nervioso autónomo es la parte del sistema nervioso que controla las funciones involuntarias. Por ejemplo, el sistema nervioso autónomo controla el ritmo cardíaco, el flujo sanguíneo y la digestión. No tiene que decirle a su corazón que lata más rápido o que apriete conscientemente los músculos para empujar la comida a través del sistema digestivo. De hecho, ni siquiera tiene que pensar en estas funciones. El sistema nervioso autónomo organiza todas las señales necesarias para controlarlas. Envía mensajes entre partes del sistema nervioso y entre éste y otros sistemas orgánicos a través de unos mensajeros químicos llamados neurotransmisores.