Tipos de hongos
El reino Fungi contiene cinco grandes filos que se establecieron según su modo de reproducción sexual o utilizando datos moleculares. Los hongos polifiléticos, no relacionados, que se reproducen sin ciclo sexual, se colocan por comodidad en un sexto grupo llamado “filo de forma”. No todos los micólogos están de acuerdo con este esquema. Los rápidos avances en biología molecular y la secuenciación del ARNr 18S (una parte del ARN) siguen mostrando nuevas y diferentes relaciones entre las distintas categorías de hongos.
Los cinco verdaderos filos de los hongos son los Chytridiomycota (quítridos), los Zygomycota (hongos conjugados), los Ascomycota (hongos del saco), los Basidiomycota (hongos del palo) y el recientemente descrito Phylum Glomeromycota. Un esquema de clasificación más antiguo agrupaba a los hongos que utilizan estrictamente la reproducción asexual en Deuteromycota, un grupo que ya no se utiliza.
La única clase del Phylum Chytridiomycota es la de los quitridiomicetos. Los quítridos son los Eumycota más simples y primitivos, o verdaderos hongos. El registro evolutivo muestra que los primeros quítridos reconocibles aparecieron durante el período pre-cámbrico tardío, hace más de 500 millones de años. Como todos los hongos, los quítridos tienen quitina en sus paredes celulares, pero un grupo de quítridos tiene tanto celulosa como quitina en la pared celular. La mayoría de los quítridos son unicelulares; unos pocos forman organismos multicelulares e hifas, que no tienen septos entre las células (coenocíticos). Producen gametos y zoosporas diploides que nadan con la ayuda de un único flagelo.
Introducción a los hongos
Los hongos se han caracterizado y clasificado clásicamente por el aspecto de su colonia (color, tamaño, etc.), la organización hifal (septada o coenocítica) y la estructura y organización de las esporas de reproducción. Sin embargo, más recientemente se están utilizando las secuencias de ARN ribosómico para clasificar aún más estos organismos. Existen muchos desacuerdos en la literatura sobre la ubicación de varios géneros en sus respectivos filos. El siguiente esquema de clasificación se basa en gran medida en Prescott et. al., Microbiology. Algunas informaciones útiles sobre el tipo de hifas se han obtenido de http://bugs.bio.usyd.edu.au/learning/resources/Mycology/contents.shtml y http://bugs.bio.usyd.edu.au/learning/resources/Mycology/StructureFunction/introduction.shtml. Vamos a estudiar seis divisiones de hongos. Dos más (Urediniomycetes y Ustilaginomycetes) se clasifican a menudo como Basidiomycota y como tal no se enumeran aquí como divisiones separadas.
Los miembros de la subdivisión Zygomycota tienen hifas coenocíticas. La reproducción asexual se realiza mediante esporangiosporas, que pueden ser liberadas del esporangio y transportadas por las corrientes de aire. Cuando las esporas llegan a un sustrato adecuado, germinan para producir nuevas hifas. Los mohos del pan no suelen causar enfermedades humanas. De hecho, en algunos países se utilizan en la producción de alimentos. Sin embargo, Rhizopus es un patógeno humano oportunista; es especialmente peligroso para las personas con diabetes mellitus que no están bien controladas.
Definición de hongo
Los hongos son organismos eucariotas, como las plantas y los animales. A diferencia de las plantas, no realizan la fotosíntesis y tienen quitina, un derivado de la glucosa, en sus paredes celulares. Al igual que los animales, los hongos son heterótrofos, lo que significa que obtienen sus nutrientes absorbiéndolos.
Aunque la mayoría de la gente piensa que una diferencia entre los animales y los hongos es que éstos son inmóviles, algunos hongos son móviles. La verdadera diferencia es que los hongos contienen una molécula llamada betaglucano, un tipo de fibra, en sus paredes celulares.
Aunque todos los hongos comparten algunas características comunes, pueden dividirse en grupos. Sin embargo, los científicos que estudian los hongos (micólogos) no se ponen de acuerdo sobre la mejor estructura taxonómica. Una clasificación sencilla para los profanos es dividirlos en hongos, levaduras y mohos. Los científicos tienden a reconocer siete subcadenas o filos de hongos.
En el pasado, los hongos se clasificaban según su fisiología, forma y color. Los sistemas modernos se basan en la genética molecular y las estrategias de reproducción para agruparlos. Tenga en cuenta que los siguientes filos no están grabados en piedra. Los micólogos incluso discrepan sobre los nombres de las especies
Enciclopedia de los hongos
El reino Fungi contiene cinco grandes filos que se establecieron según su modo de reproducción sexual o utilizando datos moleculares. Los hongos polifiléticos, no relacionados, que se reproducen sin ciclo sexual, se colocan por conveniencia en un sexto grupo llamado “filo de forma”. No todos los micólogos están de acuerdo con este esquema. Los rápidos avances en biología molecular y la secuenciación del ARNr 18S (una parte del ARN) siguen mostrando nuevas y diferentes relaciones entre las distintas categorías de hongos.
Los cinco verdaderos filos de los hongos son los Chytridiomycota (quítridos), los Zygomycota (hongos conjugados), los Ascomycota (hongos del saco), los Basidiomycota (hongos del palo) y el recientemente descrito Phylum Glomeromycota. Un esquema de clasificación más antiguo agrupaba a los hongos que utilizan estrictamente la reproducción asexual en Deuteromycota, un grupo que ya no se utiliza.
La única clase del Phylum Chytridiomycota es la de los quitridiomicetos. Los quítridos son los Eumycota más simples y primitivos, o verdaderos hongos. El registro evolutivo muestra que los primeros quítridos reconocibles aparecieron durante el período pre-cámbrico tardío, hace más de 500 millones de años. Como todos los hongos, los quítridos tienen quitina en sus paredes celulares, pero un grupo de quítridos tiene tanto celulosa como quitina en la pared celular. La mayoría de los quítridos son unicelulares; unos pocos forman organismos multicelulares e hifas, que no tienen septos entre las células (coenocíticos). Producen gametos y zoosporas diploides que nadan con la ayuda de un único flagelo.