Partes del cocotero y sus usos
Los pulpos cocoteros se encuentran en aguas cálidas y tropicales del mar Indo-Pacífico en Asia. Son bentónicos, lo que significa que suelen residir en fondos marinos fangosos o arenosos y se han visto en aguas poco profundas hasta los 600 pies. Se esconden dentro de conchas de almeja vacías, dentro de cocos vacíos o se entierran en la arena mostrando sólo sus ojos, a veces se les puede sacar con la mano permitiendo que succionen sus tentáculos a los dedos.
Los pulpos cocoteros tienen marcas oscuras que se extienden a lo largo de su piel y ventosas extremadamente brillantes. Cada uno de los ocho tentáculos es muy ancho para atrapar presas, y tiene un pico afilado para comer camarones, peces y crustáceos. En comparación con otros, el pulpo coco es bastante pequeño y los juveniles existen en forma planctónica.
El pulpo coco tiene un comportamiento notable en esta especie es el uso de herramientas; se les ha observado utilizando cáscaras de coco y grandes almejas como protección contra la depredación, escondiéndose en ellas y “caminando” por el fondo marino, como un coco flotante. También se sabe que sólo cazan al amanecer y al atardecer, utilizando sus tentáculos para alcanzar las grietas y agarrar a sus presas.
Fruta de coco
Ver más fotos La palabra cocos -el nombre del género botánico del cocotero- es una corrupción portuguesa de una palabra aborigen que significa mono. En todo el Pacífico Sur, los pueblos nativos pensaban que las tres depresiones negras de la nuez de coco se parecían a la cara básica de un pequeño mono. El origen exacto del cocotero es incierto, ya que se cultivó y difundió por todo el mundo tropical en una época tan temprana de la historia. Los botánicos tienden a coincidir en que probablemente se originó en las costas marinas del extremo sudoeste del Pacífico.
Ver más fotos Los cocoteros toleran algo de sequía, pero en general son plantas amantes de la humedad que crecen en suelos arenosos y limosos. Crecen muy bien en cualquier clima tropical que proporcione al menos 25 pulgadas de lluvia anual, hasta 157 pulgadas. La humedad ambiental y la abundancia de precipitaciones son necesarias durante las partes más cálidas del año, cuando la intensidad de la luz solar es mayor. Los climas con inviernos cálidos y lluviosos y veranos cálidos, húmedos y lluviosos son ideales. Los cocoteros también crecen en climas cálidos o calurosos y a veces áridos -ciclos de estaciones tropicales húmedas y secas- si se les proporciona riego en los momentos adecuados.
Hábitat y adaptación del cocotero
Lo ideal es plantar los plantones durante el mes de mayo, con el inicio de las lluvias premonzónicas. Si el riego está garantizado, la plantación puede realizarse también durante el mes de abril. En las zonas bajas, las plántulas se plantan en septiembre, tras el cese de las lluvias intensas.
Tamil Nadu y Kerala – El coco crece bien dentro de los 23 grados del ecuador (entre las latitudes 200N y 200S) y a una altitud de hasta 600 m sobre el nivel medio del mar. Sin embargo, en algunos lugares se cultiva hasta 900 m por encima del nivel medio del mar.
Karnataka – El cocotero se desarrolla bien en las latitudes 230N y 230S. Aunque se cultiva hasta los 27° N y 27° S, estas palmeras tienen un buen crecimiento vegetativo pero presentan una escasa producción de nueces, por lo que no se cultivan a escala comercial más allá de los 23° N y 23° S. Normalmente, una altitud de 600 m parece ser el límite para el cultivo comercial del coco.
La temperatura es un factor climático importante que tiene gran influencia en el crecimiento y la productividad de la palmera. La palmera prefiere una menor variación diurna entre las temperaturas diurnas y nocturnas y no tolera las temperaturas extremas. La temperatura debe ser de 20 ° a 32 ° C, una temperatura media anual de 270C es la mejor para un crecimiento vigoroso y un buen rendimiento. El rendimiento se reduce cuando la temperatura media cae por debajo de 210C. Las altas temperaturas pueden hacer que las inflorescencias en desarrollo se sequen y limitar la producción durante esos meses del año.
Aceite de coco
El cocotero (Cocos nucifera) es un miembro de la familia de las palmeras (Arecaceae) y la única especie viva del género Cocos[1] El término “coco” (o el arcaico “cocoanut”)[2] puede referirse al cocotero entero, a la semilla o al fruto, que botánicamente es una drupa, no una nuez. El nombre proviene de la antigua palabra portuguesa coco, que significa “cabeza” o “cráneo”, por las tres hendiduras de la cáscara del coco que se asemejan a los rasgos faciales. Son omnipresentes en las regiones tropicales costeras y constituyen un icono cultural de los trópicos.
El cocotero proporciona alimento, combustible, cosméticos, medicina popular y materiales de construcción, entre otros muchos usos. La pulpa interior de la semilla madura, así como la leche de coco que se extrae de ella, forman parte habitual de la dieta de muchas personas en los trópicos y subtrópicos. Los cocos se distinguen de otras frutas porque su endospermo contiene una gran cantidad de líquido claro, llamado agua de coco o jugo de coco. Los cocos maduros pueden utilizarse como semillas comestibles, o procesarse para obtener aceite y leche vegetal de la pulpa, carbón vegetal de la cáscara dura y coco de la cáscara fibrosa. La pulpa seca del coco se denomina copra, y el aceite y la leche que se obtienen se utilizan comúnmente en la cocina, sobre todo para freír, así como en jabones y cosméticos. La savia dulce del coco puede convertirse en bebida o fermentarse en vino de palma o vinagre de coco. Las cáscaras duras, las cáscaras fibrosas y las largas hojas pinnadas pueden utilizarse como material para fabricar diversos productos de mobiliario y decoración.