Distancia entre los granos en cm
Las judías verdes son un elemento básico de muchos huertos porque son muy fáciles de cultivar -incluso en espacios limitados- y son increíblemente productivas. A continuación te explicamos cómo plantar, cultivar y cosechar judías verdes, tanto las de palo como las de arbusto.
Las judías crecen mejor en un suelo que drene bien, con una fertilidad normal y un pH entre ácido y neutro (6,0-7,0). No suelen necesitar abono suplementario porque fijan su propio nitrógeno en el suelo. Sin embargo, los suelos especialmente pobres deberían enmendarse con estiércol o compost envejecido en otoño antes de la plantación (o aproximadamente una semana antes de la plantación en primavera).
Cultivar plantas acompañantes; eliminarlas con agua pulverizada; aplicar jabón insecticida; poner cáscaras de plátano o naranja alrededor de las plantas; limpiar las hojas con una solución de jabón para platos (sin aditivos) al 1 o 2 por ciento y agua cada 2 o 3 días durante 2 semanas; añadir plantas autóctonas para invitar a los insectos beneficiosos.
Recoger a mano; en primavera, antes de plantar, cultivar la tierra para reducir las larvas; envolver cada tallo con un collar de cartón o papel de periódico de 10 centímetros de ancho, hundiéndolo 5 centímetros en la tierra; desherbar; utilizar cubiertas para las hileras; destruir los residuos del cultivo
Espacios para las judías
Este artículo ha sido redactado por Andrew Carberry, MPH. Andrew Carberry trabaja en sistemas alimentarios desde 2008. Tiene un máster en Nutrición y Planificación y Administración de la Salud Pública por la Universidad de Tennessee-Knoxville.
Los frijoles son una gran planta para los jardineros principiantes, ya que son muy fáciles de plantar, mantener y cosechar. Las judías tienen el valor añadido de ser muy nutritivas, lo que le da más razones para añadirlas a su jardín. Tanto si te decides por las alubias de cáscara como por las de presión, las de arbusto o las de caña, el proceso es fácil y podrás recoger los beneficios de tu cosecha cuando llegue el otoño.
Este artículo ha sido redactado por Andrew Carberry, MPH. Andrew Carberry trabaja en sistemas alimentarios desde 2008. Tiene un máster en Nutrición y Planificación y Administración de la Salud Pública por la Universidad de Tennessee-Knoxville. Este artículo ha sido visto 101.949 veces.
Resumen del artículoPara cultivar una planta de judías, necesitarás una parcela de tierra y algún enrejado para sostener tus plantas. En primer lugar, cava agujeros en la tierra de unos 5 cm de profundidad. También necesitarás colocar un enrejado, por el que la planta de judías trepará a medida que crezca. Coloca una semilla en cada agujero y cúbrela con unos 5 cm de tierra. Riégalas una vez cada 2-3 días inmediatamente después de plantarlas para que la tierra esté siempre húmeda. Después de que las judías broten, pon una capa de mantillo para darles más nutrientes. Cada 4 semanas, añade fertilizante a la tierra, lo que potenciará tu cosecha. Si quieres saber cuándo debes cosechar tus judías, sigue leyendo.
Comentarios
Las judías de primavera son un excelente cultivo de ruptura, ya que fijan el nitrógeno y mejoran los suelos para proporcionar una entrada útil para los cultivos posteriores, y el éxito de la producción depende en última instancia de las condiciones en el momento de la plantación.
Aunque las judías de primavera tienen la capacidad de mejorar los suelos gracias a su capacidad de fijación de nitrógeno y a sus fuertes raíces que crecen hasta 1 metro de profundidad, o más en algunos casos, una estructura del suelo deficiente puede dar lugar a niveles significativamente más altos de infección por patógenos transmitidos por el suelo.
Una buena salud del suelo es primordial para que las judías toleren las condiciones climáticas extremas. De lo contrario, la compactación restringirá el desarrollo y la penetración de las raíces -limitando el acceso al agua y a los nutrientes esenciales- y hará que los cultivos sean más susceptibles a las influencias ambientales.
“Cuando el déficit hídrico del suelo es elevado, las raíces se ven muy limitadas y no pueden llegar al subsuelo. Esto provoca un grave estrés hídrico y, cuando hay un elevado estrés de las plantas, hay una mayor presión de las enfermedades”, afirma.
La primera pulverización debería realizarse a mediados de la floración, cuando aparecen las primeras vainas, y centrarse en el control de la mancha de chocolate, utilizando Signum (boscalid + piraclostrobin) o azoxistrobin + tebuconazol/metconazol o ciprodinil + fludioxonil.
Cultivar judías en macetas
Las judías son súper flexibles, se desarrollan bien tanto en el sol como en la sombra parcial. Elige un lugar que reciba luz solar parcial. Las judías de asta necesitan menos espacio para mantenerse, ya que crecen hacia arriba. En cambio, las judías de mata requieren más espacio para crecer.
La época ideal para cultivar judías es alrededor de marzo o abril. Si se plantan demasiado tarde, es posible que no les dé tiempo a crecer y prepararse para la temporada de cosecha. Más información sobre las temporadas de cultivo de hortalizas.
Las judías crecen bien en suelos ricos en nutrientes y con buen drenaje. Mezcla abono de jardín con tierra para macetas para preparar la tierra para las judías. Labra la tierra adecuadamente para romper cualquier estructura arcillosa. Las judías son plantas fijadoras de nitrógeno, es decir, pueden extraer nitrógeno del aire y hacer que el suelo sea más fértil. Añade compost a la tierra y ya puedes pasar a la siguiente fase de la siembra.
Las semillas de judías deben sembrarse directamente en la tierra. No debe trasplantarse ni cultivarse inicialmente en el interior, ya que las raíces de esta planta son muy delicadas y pueden dañarse fácilmente durante el proceso de trasplante.