¿Cómo se reproducen sexualmente los mohos?

¿Ha experimentado alguna vez ese momento de consternación cuando abre su nevera expectante, sólo para descubrir que su sabroso helado favorito está cubierto de una sustancia gris peluda o una capa negruzca? Lo más probable es que se trate de moho, un tipo de hongo que deteriora los alimentos, entre otros. El moho afecta a los alimentos y también se ve en las paredes de las casas o en otros lugares húmedos u oscuros de los edificios. Sin embargo, el moho tiene su lugar en el ecosistema con su contribución.

El moho es heterótrofo, lo que significa que no puede fabricar su alimento como lo hacen las plantas, y el moho debe obtener los nutrientes de otras sustancias orgánicas. Sin embargo, a diferencia de los animales, el moho no “come” realmente su alimento, y debe absorber la nutrición de otros organismos. Para ello, el moho segrega enzimas que descomponen la sustancia alimenticia en moléculas orgánicas más pequeñas que pueden ser absorbidas. Si alguna vez ha cogido un trozo de fruta enmohecida, es posible que haya notado la zona blanda y blanda que ha sido esencialmente digerida.

El micelio de los mohos es un vasto grupo de estructuras en forma de hilo llamadas hifas, y se observa en las superficies de los alimentos y otras superficies húmedas afectadas. Su aspecto es el de un césped. Al igual que las briznas de hierba que componen un césped, muchas hifas componen un micelio, lo que explica su aspecto “peludo”. También es importante señalar que el moho es multicelular.

¿Se reproducen los mohos por gemación?

La palabra “moho” se refiere a los hongos que crecen en forma de filamentos multicelulares conocidos como hifas. El moho crece en cualquier materia orgánica muerta en la naturaleza, pero sólo es visible para el ojo humano cuando forma una gran colonia, llamada micelio.

El moho se alimenta de sustancias orgánicas, desde productos de madera y papel hasta polvo que contiene células de piel muertas.  El moho también crece y digiere algunos materiales sintéticos como pinturas, adhesivos y textiles.

El moho no puede digerir materiales inorgánicos (como el hormigón, el vidrio y el metal), pero puede digerir y crecer en la suciedad, el polvo y los residuos orgánicos que se acumulan en ellos. Es probable que el moho crezca en la parte norte de su tejado y revestimiento.

Como el moho se come los materiales en los que crece, estos acaban dañados o degradados. El moho no controlado puede causar daños cosméticos y manchas, olores desagradables, e incluso la degradación estructural de las superficies.

Las enzimas digestivas acaban destruyendo el material, y el moho crece y se extiende aún más para consumir energía de más material. Es importante identificar la causa de cualquier moho en su propiedad y eliminar y remediar el moho lo antes posible.

Reproducción del moho

Animación en time-lapse de un melocotón en descomposición. Los fotogramas se tomaron con un intervalo de aproximadamente 12 horas a lo largo de un periodo de seis días.Moho de Penicillium creciendo en una clementinaSpinellus fusiger creciendo en el hongo Mycena haematopusVarias especies de moho creciendo en una rebanada de pan.Moho en Hibiscus sabdariffa secoHyphae creciendo en salsa de tomate y arroz hervido.Mohos en una placa de Petri.

Un moho (US, PH) o molde (UK, NZ, AU, ZA, IN, CA, IE, SE, MY) es una de las estructuras que pueden formar ciertos hongos. El aspecto polvoriento y coloreado de los mohos se debe a la formación de esporas que contienen metabolitos secundarios de los hongos. Las esporas son las unidades de dispersión de los hongos[1][2] No todos los hongos forman mohos. Algunos hongos forman setas; otros crecen como células individuales y se denominan microhongos (por ejemplo, las levaduras).

Un gran número de especies de hongos, taxonómicamente diversas, forman mohos. El crecimiento de las hifas provoca una decoloración y un aspecto borroso, especialmente en los alimentos[3] La red de estas hifas tubulares ramificadas, llamada micelio, se considera un solo organismo. Las hifas suelen ser transparentes, por lo que el micelio aparece como hilos blancos muy finos y esponjosos sobre la superficie. Las paredes transversales (septos) pueden delimitar compartimentos conectados a lo largo de las hifas, cada uno de los cuales contiene uno o varios núcleos genéticamente idénticos. La textura polvorienta de muchos mohos se debe a la profusa producción de esporas asexuales (conidios) que se forman por diferenciación en los extremos de las hifas. El modo de formación y la forma de estas esporas se utiliza tradicionalmente para clasificar los mohos[4]. Muchas de estas esporas están coloreadas, lo que hace que el hongo sea mucho más evidente para el ojo humano en esta fase de su ciclo vital.

Diagrama de la estructura del molde

Estas infecciones suelen permanecer localizadas en los pulmones, pero en raros casos pueden extenderse por todo el cuerpo. Como se ha mencionado anteriormente, la levadura Candida albicans también puede presentar dimorfismo. Mohos oportunistas Algunos mohos que antes se consideraban no patógenos se han convertido recientemente en una causa bastante común de infecciones pulmonares y de heridas oportunistas en el huésped debilitado o inmunodeprimido. Entre ellos se encuentran los mohos comunes Aspergillus (Figura \(\PageIndex{4})) y Rhizopus (Figura \(\PageIndex{6})). Aunque generalmente son inofensivas en la mayoría de los individuos sanos, las especies de Aspergillus causan aspergilosis broncopulmonar alérgica (ABPA), neumonía crónica necrotizante por Aspergillus (o aspergilosis pulmonar necrotizante crónica [CNPA]), aspergiloma (un micetoma o bola de hongos en una cavidad corporal como el pulmón) y aspergilosis invasiva. Sin embargo, en individuos muy inmunodeprimidos, el Aspergillus puede diseminarse más allá del pulmón a través de la sangre. Las mucormicosis son infecciones causadas por hongos pertenecientes al orden de los Mucorales. Las especies de Rhizopus son los organismos causantes más comunes. La infección más común es una infección grave de los senos faciales, que puede extenderse al cerebro. Otras micosis son las pulmonares, cutáneas y gastrointestinales.