¿Es un pez carnívoro, herbívoro u omnívoro?

Los carnívoros, que significan “comedores de carne” (en latín, “caro”, genitivo “carnis”, que significa “carne” y “vorare”, que significa “devorar”), son animales cuyas necesidades alimentarias y energéticas provienen únicamente de tejidos o carne animal, ya sea mediante la caza o la búsqueda de restos. Los animales que dependen exclusivamente de la carne animal para cubrir sus necesidades nutricionales se denominan carnívoros obligados, mientras que los que también consumen alimentos no animales se llaman carnívoros facultativos. Los omnívoros también consumen tanto alimentos de origen animal como no animal y, aparte de la definición más general, no hay una proporción claramente definida de materia vegetal y animal que distinga a un carnívoro facultativo de un omnívoro. Un carnívoro que se encuentra en la cima de la cadena alimentaria y que no es presa de otros animales, se denomina depredador ápice.

“Carnívoro” también puede referirse al orden de los mamíferos Carnivora, pero esto es algo engañoso: muchos Carnivora, pero no todos, son carnívoros, y aún menos son verdaderos carnívoros obligados (véase más adelante). Por ejemplo, mientras que el oso polar del Ártico come carne casi exclusivamente (más del 90% de su dieta es carne), la mayoría de las especies de osos son omnívoras, y el panda gigante es exclusivamente herbívoro. También hay muchas especies carnívoras que no son miembros de Carnivora. El término correcto para los mamíferos de este grupo es “carnívoros”. Además, algunos mamíferos, especialmente los cetáceos, son muy carnívoros pero no son verdaderos carnívoros.

Mono herbívoro carnívoro omnívoro

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¿La foca es carnívora, herbívora u omnívora?

Pocas aves pueden presumir de ser ágiles nadadoras. Los pingüinos pueden hacerlo, y aunque carecen de la capacidad de volar, su alimentación suele tener aletas y no alas. La carne de animales de presa más pequeños que ellos es la base de la dieta de los pingüinos, y no comen ninguna planta terrestre o acuática porque su cuerpo no está diseñado para digerir plantas y porque la energía y la grasa que necesitan provienen del pescado.

La mayoría de las especies de pingüinos se alimentan de pequeños peces, krill y calamares. Sin embargo, la dieta varía según la especie, las características de cada pingüino y la región en la que viven. Los pingüinos que viven en lugares templados o tropicales tienden a alimentarse principalmente de peces, pero los que habitan el ambiente frío del continente antártico tienen que hacerlo sobre todo de krill, pequeños crustáceos que abundan en las aguas circundantes. Mientras tanto, los que viven en las zonas intermedias pueden disfrutar de peces, krill y calamares.

Los pingüinos no se sientan a esperar que un pez, un calamar o un crustáceo salte a su pico. Al contrario, estas aves tienen que perseguir presas agrupadas en bancos, como los peces y el krill. Los calamares son la excepción, ya que son principalmente solitarios.

Carnívoros

Un pingüino adulto sano en tierra no tiene depredadores naturales, aunque los huevos y los polluelos son devorados por otras aves (skúas y petreles gigantes). Los pingüinos suelen vivir en lugares libres de depredadores terrestres, contra los que estarían indefensos. Sin embargo, en el agua, los pingüinos son cazados por focas leopardo y orcas.

Omnívoros. La mayoría de los peces marinos son omnívoros, lo que significa que necesitan comer tanto alimentos cárnicos como vegetales. Una opción fácil para los omnívoros es la comida comercial para peces, como los copos o los pellets.

Si alguna vez te has preguntado, como yo, por qué no hay pingüinos muertos en el hielo de la Antártida… El pingüino está muy comprometido con su familia y se apareará de por vida, además de mantener una forma de contacto compasivo con sus crías durante toda su vida.

Jirafa. “Preparada adecuadamente, y cocinada poco hecha”, opina el célebre chef Hugh Fearnly-Whittingstall, “el filete de carne de jirafa puede ser mejor que el bistec o el venado. La carne tiene un dulzor natural que puede no ser del gusto de todo el mundo, pero sin duda es del mío cuando se asa a la parrilla sobre un fuego abierto”. 19 de febrero de 2014