¿Dónde crecen las almendras en Estados Unidos?
¿Busca un fruto seco para cultivar? Pues las almendras (Prunus amygdalus). Están llenas de bondades: tienen un gran sabor (sobre todo tostadas), son ricas en grasas buenas y tienen el mayor contenido en fibra de todos los frutos secos. Además, no hay que esperar demasiado para poder cosecharlas: los árboles empiezan a producir a partir del tercer año.
Los almendros pueden llegar a ser árboles grandes (de hasta 4 metros de altura y anchura) y suelen necesitar al menos dos árboles para la polinización y la fructificación. Sin embargo, si tiene poco espacio, busque las formas enanas, que se autopolinizan (por lo que sólo se necesita un árbol) y son perfectas para patios pequeños.
Crecen mejor en climas de temperaturas cálidas y frías, como las zonas secas del interior, donde los veranos son calurosos y secos, y los inviernos frescos. Por desgracia, los almendros no prosperan en condiciones costeras.
¿Dónde crecen las almendras?
David Beaulieu es un experto en paisajismo y fotógrafo de plantas, con 20 años de experiencia. Estuvo en el negocio de los viveros durante más de una década, trabajando con una gran variedad de plantas. David ha sido entrevistado por numerosos periódicos y revistas nacionales de Estados Unidos, como Woman’s World y American Way.
El almendro pertenece a la familia de las rosas (Rosaceae), por lo que es pariente de varios frutales muy conocidos. Hay diferentes tipos, desde pequeños arbustos ornamentales (Prunus glandulosa) que se cultivan sólo por sus bonitas flores hasta árboles de tamaño medio que producen frutos secos comestibles. Los almendros pueden tener una vida de 25 años si se cuidan adecuadamente. No es difícil cultivar almendros y cosechar sus frutos secos, siempre que el clima sea el adecuado y se tengan en cuenta algunos consejos de cultivo.
Los almendros crecen mejor en climas con veranos calurosos y poca humedad, lo que ayuda a que el árbol produzca una sana cosecha de nueces. Es importante que la temporada de cultivo sea larga y sin heladas, ya que la nuez de almendra tarda entre siete y ocho meses en madurar, y normalmente se necesitan unos cinco años para que el árbol esté lo suficientemente maduro para producir nueces. Una helada de primavera puede dañar las flores del almendro, que son esenciales para la cosecha. Por estas razones, la producción de almendras en Estados Unidos se realiza principalmente en California.
¿Dónde se cultivan las almendras en California?
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Cuando se come una almendra, es difícil imaginar el viaje que hizo ese pequeño fruto seco para llegar a la boca. Cultivado en el clima mediterráneo ideal de California, el ciclo de vida anual de la almendra tiene muchas etapas y una gran belleza natural.
De noviembre a enero, los almendros pasan por un periodo de inactividad, perdiendo sus hojas y enfriándose en los fríos y húmedos inviernos de California. Los suelos de los huertos almacenan agua de lluvia para la próxima temporada de cultivo, y los árboles almacenan nutrientes y energía para la cosecha del año siguiente. Hacia el final del letargo, los brotes comienzan a hincharse en las ramas de cada árbol para prepararse para la floración.
Entre mediados de febrero y mediados de marzo, los brotes del almendro estallan en hermosas flores blancas y rosa claro. Durante esta época, los apicultores llevan colmenas a los huertos para ayudar a polinizar la cosecha. Cuando los árboles florecen, las abejas buscan polen y néctar y lo llevan a sus colmenas como primera fuente de alimento natural del año. Cuando las abejas se desplazan de un árbol a otro, polinizan las flores de los almendros por el camino moviendo el polen entre las diferentes variedades de árboles que se cultivan en cada huerto.
¿Cómo es un almendro?
La almendra es uno de los frutos secos más apreciados. Consumir este fruto seco es muy beneficioso para la salud y la piel. Sin embargo, las almendras son bastante caras de comprar. Por eso, se puede cultivar una planta de almendras en nuestro huerto. Puede que muchos no sepan que la mayoría de las almendras crecen a partir de la semilla. Las almendras cultivadas a partir de semillas dan fruto después de mucho tiempo, mientras que la planta de almendras de injerto empieza a dar fruto en el segundo año. Donde el clima es muy caluroso, como en los estados del norte de la India, las almendras también se pueden cultivar muy fácilmente.
La almendra es uno de los frutos secos más apreciados. Consumir este fruto seco es muy beneficioso para la salud y la piel. Sin embargo, las almendras son bastante caras de comprar. Así que se puede cultivar una planta de almendras en nuestro huerto. Puede que muchos no sepan que la mayoría de las almendras crecen a partir de la semilla. Las almendras cultivadas a partir de semillas dan fruto después de mucho tiempo, mientras que la planta de almendras de injerto empieza a dar fruto en el segundo año. Donde el clima es muy caluroso, como en los estados del norte de la India, los almendros también se pueden cultivar muy fácilmente.
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