Canción del girasol wikipedia
Helianthus (/ˌhiːliˈnθəs/)[3] es un género que comprende unas 70 especies de plantas con flores anuales y perennes de la familia de las margaritas Asteraceae conocidas comúnmente como girasoles.[4][5] Salvo tres especies sudamericanas, las especies de Helianthus son nativas de América del Norte y América Central. La especie más conocida es el girasol común (Helianthus annuus), cuyas cabezas de flores redondas en combinación con las lígulas se parecen al Sol[6] Esta y otras especies, en particular la alcachofa de Jerusalén (H. tuberosus), se cultivan en regiones templadas y en algunas regiones tropicales como cultivos alimentarios para los seres humanos, el ganado y las aves de corral, y como plantas ornamentales[7] La especie H. annuus suele crecer durante el verano y hasta principios del otoño, siendo la temporada de mayor crecimiento a mediados del verano[8].
Varias especies perennes de Helianthus se cultivan en jardines, pero tienen tendencia a extenderse rápidamente y pueden volverse agresivas. Por otro lado, el girasol verticilado, Helianthus verticillatus, fue incluido en la lista de especies en peligro de extinción en 2014, cuando el Servicio de Pesca y Vida Silvestre de los Estados Unidos emitió una norma final para protegerlo bajo la Ley de Especies en Peligro. Las principales amenazas son la silvicultura industrial y las plantaciones de pinos en Alabama, Georgia y Tennessee. Crecen hasta 1,8 metros y se encuentran principalmente en zonas boscosas, adyacentes a arroyos y zonas húmedas tipo pradera[9].
Idioma de la flor girasol
El girasol común es una especie de girasol conocida por el nombre científico Helianthus annuus. Se conocen sobre todo por sus semillas, que se venden como tentempié. Las semillas de girasol también pueden transformarse en una alternativa a la mantequilla de cacahuete llamada mantequilla de girasol. También se venden como alimento para pájaros y pueden utilizarse en la cocina y en las ensaladas. Los indios americanos daban múltiples usos al girasol en el pasado, como en el pan, los ungüentos médicos, los tintes y las pinturas corporales.
El girasol común tiene un tallo erguido y peludo, que alcanza una altura típica de 9,8 pies. El girasol más alto registrado alcanzó los 30,1 pies de altura[2] Las hojas del girasol son anchas, ásperas y en su mayoría alternas. Lo que a menudo se llama la “flor” del girasol es en realidad una “cabeza de flor” o falsa flor de numerosas flores pequeñas individuales de cinco pétalos. Las flores exteriores, que se asemejan a los pétalos, se denominan flores del rayo. Cada “pétalo” consiste en una lígula compuesta por pétalos fusionados de una flor de rayo no correspondiente. Son sexualmente estériles y pueden ser amarillas, rojas, naranjas o de otros colores. Las flores del centro de la cabeza se llaman flores de disco. Éstas maduran en forma de semillas[3].
Semillas de girasol wiki
Helianthus annuus var. lenticularis (Douglas ex Lindl.) Steyerm., Helianthus annuus f. lenticularis (Douglas ex Lindl.) B.Boivin, Helianthus annuus subsp. lenticularis (Douglas ex Lindl.) Cockerell, Helianthus annuus lenticularis (Douglas ex Lindl.) Cockerell, Helianthus annuus var. macrocarpus (DC.) Cockerell
Helianthus annuus o girasol común es una hierba anual que puede alcanzar hasta 3 m de altura. Las hojas son de ovadas a acorazonadas y están cubiertas de pelos gruesos. La única y gran flor amarilla se conoce como inflorescencia capitada, formada por flores amarillas en forma de rayo y de disco. Esta popular planta anual se utiliza en diversos platos, en exposiciones de flores cortadas o se planta en los bordes de los parterres. El girasol común se cultiva desde hace mucho tiempo para producir una gran variedad de cutivares ornamentales, desde variedades enanas hasta flores abigarradas.
Su follaje varía de ovalado, obovado a acorazonado, dispuesto alternativamente a lo largo del robusto tallo verde. Las hojas tienen un vello grueso con márgenes dentados y miden entre 10 y 40 por 5 y 40 cm.
Características del girasol
El siguiente resumen procede de Witt y Luke (2017):DescripciónEs una planta anual [(25-) 50-300 (-450) cm de altura] con tallos erectos, generalmente ásperos a peludos y una raíz pivotante relativamente profunda; esta variedad de maleza es muy variable, hibridándose con varias otras formas cultivadas. OrigenMéxico y EE.UU.Razón de la introducciónAccidentalmente como contaminante.InvadeLos bordes de las carreteras, las áreas perturbadas, los terrenos baldíos, los espacios abiertos urbanos, las tierras en barbecho y las tierras de cultivo.ImpactosSe establece fácilmente en las áreas perturbadas, desplazando a las plantas de otras especies.
En la naturaleza crecen más de 100 especies de girasoles, todas del Nuevo Mundo y la mayoría de ellas en Norteamérica. El Helianthus annuus, el girasol anual común, está muy extendido en Estados Unidos y es especialmente abundante al oeste del río Misisipi. Las semillas de girasol silvestres eran una importante fuente de alimento para los indios de la prehistoria. Al menos un grupo de indios del Medio Oeste de EE.UU. empezó a cultivar girasoles hace más de 3.000 años, práctica que se extendió a otros nativos americanos que vivían en el Suroeste y en México. El girasol se distingue por ser la única planta de cultivo importante que se ha domesticado en EE UU.