¿Hasta cuándo se pueden plantar girasoles?

Los girasoles crecen mejor en lugares con pleno sol. Son muy resistentes y crecen en cualquier tipo de suelo, siempre que no esté encharcado. Les va bien en suelos que son de ligeramente ácidos a algo alcalinos (pH 6,0 a 7,5). Una vez que los girasoles se ponen en marcha, pueden tolerar la sequía, como corresponde a plantas cuyos antepasados crecían felizmente en regiones de praderas secas. Son tan fáciles de cultivar que a menudo se plantan solos, brotando sin proponérselo debajo de un comedero para pájaros.

Las semillas, las hojas y los tallos del girasol emiten sustancias que inhiben el crecimiento de algunas otras plantas. Deben separarse de las patatas y las judías de palo. Cuando las semillas de girasol se utilizan regularmente como alimento para pájaros, las toxinas de las cáscaras de las semillas acumuladas acaban matando la hierba que hay debajo. Inofensivas para los animales o las personas, las toxinas acaban biodegradándose en el suelo.

Los girasoles actuales tienen su origen en plantas encontradas en yacimientos arqueológicos que datan del año 3.000 a.C. Aunque crecían abundantemente en las Grandes Llanuras, los girasoles fueron cultivados por primera vez a propósito por los nativos americanos del suroeste o de la zona del valle del río Misisipi como fuente de medicina, fibra, semillas y aceite.

¿Qué altura alcanzan los girasoles en las macetas?

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Los girasoles anuales florecen desde el verano hasta el otoño. Dependiendo de la variedad, pueden tardar entre 11 y 18 semanas en florecer desde la siembra. Teniendo esto en cuenta, es una buena idea sembrar semillas de girasol cada dos semanas, para tener un suministro constante de alegres girasoles durante todo el verano.

Los girasoles son fáciles de cultivar a partir de las semillas y son ideales para cultivar con los niños, ya que pueden alcanzar una altura de hasta dos metros, producen flores impresionantes y duraderas, y tienen un aspecto fantástico en jardines y huertos. Son una excelente flor cortada.

Para cultivar girasoles se necesita un lugar soleado y protegido y una buena tierra; si es posible, añada abundante estiércol bien descompuesto o abono de jardín antes de plantar. Protege las plantas jóvenes de babosas y caracoles y riega los girasoles con regularidad. También es posible que tengas que clavarles una estaca si están en una posición expuesta.

Cómo plantar girasoles

Los girasoles son una de las flores más grandes y brillantes que existen. Con sus hermosos pétalos de color amarillo dorado, aportan una sensación de felicidad y un vibrante toque de color al jardín. Además, son muy fáciles de cultivar y constituyen una flor excelente para que la cuiden los niños.

Descubiertos por primera vez alrededor del año 3.000 a.C., los girasoles eran una fuente de alimento para las tribus indias americanas, que los cosechaban por su aceite y sus semillas ricas en nutrientes, que a menudo se molían y utilizaban como harina para hacer pan.

Cuando se cultivan girasoles, generalmente se pueden plantar las semillas desde principios de marzo hasta mediados de mayo, pero esto varía según la variedad, así que siempre hay que comprobar el paquete de semillas. Para que empiecen de la mejor manera posible, las semillas deben protegerse hasta que germinen y las plántulas midan unos 5 cm de altura; es mejor hacerlo en el interior para evitar que las heladas las dañen.

Llena la bandeja de semillas con un poco de abono multiuso hasta 1 cm por debajo de la parte superior. Añade una semilla por celda y empújala suavemente en el compost. Rellena cada celda hasta arriba con más compost y riega bien. Por último, añade una etiqueta de planta para saber qué has plantado.

Cultivo de girasoles en macetas

Con una floración brillante que dura todo el verano, los girasoles son tolerantes al calor, resistentes a las plagas y atractivos para los polinizadores y los pájaros. Son unas bonitas flores cortadas y sus semillas (y su aceite) son una fuente de alimento para los pájaros y las personas. Consulte nuestra Guía del girasol para obtener información sobre todo, desde la plantación hasta el cultivo y la cosecha.

El girasol (Helianthus annuus) es una planta anual con un gran rostro floral parecido al de una margarita. Su nombre científico proviene de las palabras griegas helios (“sol”) y anthos (“flor”). Las flores son de muchos colores (amarillo, rojo, naranja, granate, marrón), pero suelen ser de color amarillo brillante con centros marrones que maduran en pesadas cabezas llenas de semillas.

Los girasoles son heliotrópicos, lo que significa que giran sus flores para seguir el movimiento del Sol a través del cielo de este a oeste, y luego vuelve por la noche a mirar hacia el este, listo de nuevo para el sol de la mañana. El heliotropismo se produce durante las primeras etapas, antes de que la flor crezca cargada de semillas.

Hoy en día hay montones de variedades de girasoles, así que seguro que hay una que se adapta a tu jardín. Elija entre los que tienen tallos ramificados o simples, los que producen mucho polen para los polinizadores o los que no tienen polen (lo mejor para los ramos), los que son pequeños o se elevan por encima del resto del jardín, o los que producen semillas comestibles.    Conozca más sobre por qué debería empezar a cultivar estas alegres flores en su jardín.