Dieta Paleo
La mejor dieta para la salud del corazón: Dieta DASHLa presión arterial alta (o hipertensión) afecta a más del 50% de los estadounidenses, según los datos de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, y el alto contenido de sodio y grasas saturadas suelen ser los culpables. La dieta DASH (“Dietary Approaches to Stop Hypertension”) se introdujo por primera vez en la década de 1990 para combatir la presión arterial alta, pero desde entonces ha sido respaldada por los Institutos Nacionales de Salud por su efecto mágico en la salud integral. Las investigaciones actuales, publicadas en 2021, indican que esta dieta reduce efectivamente la presión arterial con el paso del tiempo, al tiempo que favorece la pérdida de peso y reduce los umbrales de riesgo de diabetes de tipo 2 e ictus. Además, es poco habitual porque prescribe al menos 2 horas y 30 minutos de ejercicio a la semana. El plan oficial de la dieta hace hincapié en los distintos grupos de alimentos, principalmente los cereales integrales, las verduras, la fruta, los lácteos bajos en grasa, las proteínas magras y las semillas y frutos secos; los dulces se permiten tres veces por semana. Fischer añade que, al igual que la Dieta Mediterránea, este programa está pensado para ser adoptado durante más tiempo que unas pocas semanas: muchos dietistas suelen consultar a sus pacientes sobre un programa DASH diseñado para cambiar su salud durante años.
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Tanto si sus prioridades son un corazón más sano, la pérdida de peso o simplemente un plan de alimentación más equilibrado, encontrar la dieta adecuada puede ser un componente clave para alcanzar sus objetivos de salud y bienestar. La comida es el combustible, y es esencial darle a tu cuerpo los nutrientes que necesita. Pero con todas las dietas que existen, ¿cuáles son las que reinan?
Lo primero que hay que tener en cuenta a la hora de decidirse por una dieta es: ¿Cuál es mi objetivo? ¿Intento perder peso o grasa corporal? ¿O estoy tratando de mejorar un aspecto específico de mi salud o mi vida? Un estudio de 2014 en Health Psychology and Behavioral Medicine descubrió que examinar la intersección de los objetivos vitales y los objetivos dietéticos puede tener un impacto en su capacidad para lograr y mantener los cambios relacionados con la dieta[12]Turner-McGrievy GM, Wright JA, Migneault JP, Quintiliani L, Friedman RH. The interaction between dietary and life goals: using goal systems theory to explore healthy diet and life goals. Salud Psychol Behav Med. 2014;2(1):759-769. . Una vez que sepas cuál es tu resultado deseado, es hora de profundizar en los detalles.
Dieta de adelgazamiento rápido
La dieta DASH incluye alimentos ricos en potasio, calcio y magnesio. Estos nutrientes ayudan a controlar la presión arterial. La dieta limita los alimentos ricos en sodio, grasas saturadas y azúcares añadidos.
Los estudios han demostrado que la dieta DASH puede reducir la presión arterial en tan sólo dos semanas. La dieta también puede reducir los niveles de colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL o “malo”) en la sangre. La presión arterial alta y los niveles elevados de colesterol LDL son dos de los principales factores de riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
La dieta DASH estándar limita el sodio a 2.300 mg al día. Cumple la recomendación de las Guías Alimentarias para los estadounidenses de mantener la ingesta diaria de sodio en menos de 2.300 mg al día. Esa es aproximadamente la cantidad de sodio que contiene una cucharadita de sal de mesa.
Una versión de DASH más baja en sodio restringe el sodio a 1.500 mg al día. Puedes elegir la versión de la dieta que se ajuste a tus necesidades de salud. Si no está seguro de cuál es el nivel de sodio adecuado para usted, hable con su médico.
La dieta DASH es rica en verduras, frutas y cereales integrales. Incluye productos lácteos sin grasa o con poca grasa, pescado, aves de corral, judías y frutos secos. Limita los alimentos con alto contenido en grasas saturadas, como las carnes grasas y los productos lácteos con alto contenido en grasa.
Plan de dieta de 7 días para perder peso
Anteriormente conocida como Weight Watchers, esta empresa de dietas existe desde hace tanto tiempo que probablemente tu abuela la probó cuando intentaba quitarse el peso del bebé. Con la versión más reciente, myWW+, se le asigna un programa codificado por colores que le asigna un determinado número de puntos al día (los alimentos reciben puntos en función de las calorías, las grasas saturadas, el azúcar y las proteínas); puede comer lo que quiera dentro de ese rango. También puedes comer una cantidad ilimitada de alimentos con 0 puntos (la mayoría de las frutas y verduras y las proteínas magras como el pescado, el tofu, las judías, los huevos y la pechuga de pollo entran en esta categoría). Las membresías comienzan en 3,22 dólares a la semana para una aplicación de seguimiento de puntos y soporte digital; 12,69 dólares a la semana te dan acceso ilimitado a las reuniones y a un entrenador personal. Cómo funciona para perder peso: La investigación ha encontrado consistentemente que WW es eficaz para quitar los kilos de forma segura. Un estudio de 2013 descubrió que las personas que hacían dieta asignadas a WW tenían más de ocho veces más probabilidades de perder el 10% de su peso corporal en 6 meses que las que intentaban hacer dieta por su cuenta. “Hay muchas pruebas de que el uso de una aplicación de seguimiento puede ayudar a perder peso”, dice Zerner. Añade que incluso si se deja de hacer un seguimiento de cada comida, es fácil mantener la pérdida de peso una vez que se interioriza qué alimentos saludables tienen pocos o ningún punto.