Cinco importancia económica de las bacterias
Los microbios no sólo impregnan todo el planeta, sino que también se encuentran en gran número en los animales y los seres humanos. Lo primero que hay que aprender sobre las bacterias es que la mayoría son beneficiosas y no causan enfermedades. De hecho, desempeñan un papel vital: en el medio ambiente, en los animales y en los seres humanos.
Un ser humano adulto está colonizado por muchos cientos de especies bacterianas, y la biomasa microbiana total de un adulto medio es de unos 0,2 kg. Las bacterias y otros microbios (como los hongos y los virus) presentes en el cuerpo constituyen la microbiota humana. La mayoría se encuentra en el tracto gastrointestinal, pero todas las superficies en contacto con el medio ambiente están colonizadas por bacterias, como la piel, el tracto respiratorio superior y el tracto genital. La microbiota coexiste con el huésped humano y tiene muchas funciones importantes, como se describe en este vídeo.
Las bacterias de nuestro cuerpo ayudan a degradar los alimentos que ingerimos, a poner a nuestra disposición los nutrientes y a neutralizar las toxinas, por citar algunos ejemplos. Además, desempeñan un papel esencial en la defensa contra las infecciones al proteger las superficies colonizadas de los patógenos invasores.
Importancia ecológica de las bacterias pdf
La mayoría de las bacterias son organismos unicelulares que se reproducen por división simple. Existen tres formas principales: los cocos son esféricos, los bacilos tienen forma de bastón y las espirillas son espirales. Viven en todas partes, desde el suelo hasta el agua, pasando por el interior de los animales y las plantas, y están muy adaptadas a su entorno: se encuentran incluso en los volcanes y en los residuos radiactivos.
Las bacterias desempeñan un papel esencial en el reciclaje de nutrientes, por ejemplo, fijando el nitrógeno de la atmósfera en el suelo. El cuerpo humano contiene un gran número de bacterias, la mayoría de las cuales son inofensivas o se convierten en tales por el sistema inmunológico, y algunas son vitales en procesos como la digestión.
Las bacterias se utilizan habitualmente en la producción de diversos productos lácteos. Las bacterias se utilizan para fabricar una amplia gama de productos alimentarios. Las bacterias más importantes en la fabricación de alimentos son las especies de Lactobacillus, también denominadas bacterias lácticas.
Mientras que la levadura es la responsable de que el pan suba, las bacterias lácticas también desempeñan un papel importante, ya que forman la fermentación de la “masa agria”. Esto ofrece una serie de ventajas a los panaderos, como una masa fácil de manejar y uniforme, con un tiempo de reposo más corto, un buen aroma y un producto que se mantiene fresco durante más tiempo.
Importancia de las bacterias en la agricultura
Las bacterias son la forma de vida más abundante del planeta. Se encuentran en casi todos los entornos, desde el hielo de la Antártida hasta los respiraderos hidrotermales en ebullición, pasando por el interior de nuestro estómago. La mayoría de ellas no nos hacen daño. De hecho, muchos de estos organismos son muy importantes para nuestra supervivencia.
Las bacterias ayudan a muchos animales a digerir los alimentos, ayudan a los árboles a crecer y son importantes en el reciclaje de nutrientes en el medio ambiente. También se utilizan en aplicaciones biotecnológicas para producir todo tipo de productos, desde alimentos hasta energía y agua limpia.
Usted también tiene bacterias buenas dentro y en su propio cuerpo. ¿Sabía que tiene diez veces más células bacterianas en su cuerpo que células humanas? La mayoría de estas bacterias se encuentran en tu sistema digestivo.
Allí, ayudan a digerir sustancias que el cuerpo humano no puede descomponer, como muchos carbohidratos y cosas llamadas ácidos grasos de cadena corta. Es importante mantener esta población sana. El consumo de probióticos puede ayudar a reponer las bacterias intestinales buenas. Por otro lado, tomar antibióticos innecesarios puede perjudicar a esta comunidad. Cuando esto sucede, a menudo tenemos síntomas como diarrea o dolor de estómago.
Importancia industrial de las bacterias pdf
Las bacterias son importantes desde el punto de vista económico, ya que los seres humanos utilizan estos microorganismos para muchos fines. Los usos beneficiosos de las bacterias incluyen la producción de alimentos tradicionales como el dulce de leche, el yogur, el queso y el vinagre. Los microbios también son importantes en la agricultura para la producción de compost y fertilizantes. Las bacterias se utilizan en la ingeniería genética y los cambios genéticos.
Antibióticos]] azul: muchos antibióticos como la cloromicetina, la estreptomicina, la terramicina, etc. son producidos por bacterias. Esto inhibe el crecimiento de otros microorganismos patógenos y por lo tanto tienen que controlar y curar enfermedades como la fiebre tifoidea, la neumonía diftérica y la tuberculosis. Rojo
El pan de masa madre se hace subir por fermentación, con una levadura que consiste en bacterias, a menudo combinadas con enzimas de levadura silvestre[1] El género bacteriano Lactobacillus, que agria la leche, se utiliza para hacer yogur y queso. Las bacterias también se utilizan para formar ácidos orgánicos en encurtidos y vinagre[2].
La biotecnología implica el uso de microorganismos, incluidas las bacterias, en las industrias de fabricación y servicios. Entre ellas se encuentra la fabricación de productos químicos como el etanol, la acetona, el ácido orgánico, las enzimas y los perfumes. Las bacterias son importantes en la producción de muchos suplementos dietéticos y productos farmacéuticos. Por ejemplo, la Escherichia coli se utiliza para la preparación comercial de riboflavina y vitamina K.[3] La E. coli también se utiliza para producir D-aminoácidos como la D-p-hidroxifenilglicina, un importante intermediario para la síntesis del antibiótico amoxicilina[4].