¿Qué pasó con la comida digerida después de la absorción cerebral
El sistema digestivo incluye el tubo digestivo y sus órganos accesorios, que procesan los alimentos en moléculas que pueden ser absorbidas y utilizadas por las células del cuerpo. Los alimentos se descomponen, poco a poco, hasta que las moléculas son lo suficientemente pequeñas como para ser absorbidas y los productos de desecho se eliminan. El tubo digestivo, también llamado canal alimentario o tracto gastrointestinal (GI), consiste en un largo tubo continuo que se extiende desde la boca hasta el ano. Incluye la boca, la faringe, el esófago, el estómago, el intestino delgado y el intestino grueso. La lengua y los dientes son estructuras accesorias situadas en la boca. Las glándulas salivales, el hígado, la vesícula biliar y el páncreas son los principales órganos accesorios que intervienen en la digestión. Estos órganos segregan fluidos en el tracto digestivo.
Los grandes trozos de comida que se ingieren tienen que romperse en partículas más pequeñas sobre las que puedan actuar diversas enzimas. Se trata de una digestión mecánica, que comienza en la boca con la masticación y continúa con acciones de agitación y mezcla en el estómago.
¿Cuánto tiempo se tarda en digerir los alimentos?
Todos los organismos vivos necesitan nutrientes para sobrevivir. Mientras que las plantas pueden obtener los nutrientes de sus raíces y las moléculas de energía necesarias para la función celular mediante el proceso de fotosíntesis, los animales obtienen sus nutrientes mediante el consumo de otros organismos. A nivel celular, las moléculas biológicas necesarias para la función animal son aminoácidos, moléculas lipídicas, nucleótidos y azúcares simples. Sin embargo, los alimentos consumidos están compuestos por proteínas, grasas y carbohidratos complejos. Los animales deben convertir estas macromoléculas en las moléculas simples necesarias para mantener la función celular. La conversión de los alimentos consumidos en los nutrientes necesarios es un proceso de varios pasos que incluye la digestión y la absorción. Durante la digestión, las partículas de los alimentos se descomponen en componentes más pequeños, que posteriormente son absorbidos por el organismo. Esto ocurre tanto por medios físicos, como la masticación, como por medios químicos.
Uno de los retos de la nutrición humana es mantener un equilibrio entre la ingesta de alimentos, su almacenamiento y el gasto energético. Ingerir más energía alimentaria de la que se utiliza en la actividad lleva a almacenar el exceso en forma de depósitos de grasa. El aumento de la obesidad y las enfermedades resultantes, como la diabetes de tipo 2, hacen que sea aún más importante comprender el papel de la dieta y la nutrición en el mantenimiento de una buena salud.
Órganos del sistema digestivo
El cuerpo humano utiliza el proceso de la digestión para descomponer los alimentos en una forma que pueda ser absorbida y utilizada como combustible. Los órganos del sistema digestivo son la boca, el esófago, el estómago, el páncreas, el hígado, la vesícula biliar, el intestino delgado, el intestino grueso y el ano. Reconocer cómo estos órganos trabajan juntos para digerir los alimentos es clave para entender cómo funciona la digestión.
El proceso digestivo comienza en la boca. Incluso antes de empezar a comer, la anticipación de la comida estimula las glándulas de la boca para producir saliva. El sistema digestivo lleva a cabo tres procesos principales: mezclar los alimentos, moverlos a través del tracto digestivo (peristaltismo) y utilizar sustancias químicas para descomponer los alimentos en moléculas más pequeñas.
Función del sistema digestivo
El sistema digestivo está formado por el tracto gastrointestinal -también llamado tracto GI o tracto digestivo- y el hígado, el páncreas y la vesícula biliar. El tracto gastrointestinal es una serie de órganos huecos unidos en un tubo largo y retorcido desde la boca hasta el ano. Los órganos huecos que componen el tracto gastrointestinal son la boca, el esófago, el estómago, el intestino delgado, el intestino grueso y el ano. El hígado, el páncreas y la vesícula biliar son los órganos sólidos del aparato digestivo.
El intestino delgado tiene tres partes. La primera parte se llama duodeno. El yeyuno está en el centro y el íleon está al final. El intestino grueso incluye el apéndice, el ciego, el colon y el recto. El apéndice es una bolsa en forma de dedo unida al ciego. El ciego es la primera parte del intestino grueso. El colon es la siguiente. El recto es el final del intestino grueso.
Las bacterias del tracto gastrointestinal, también llamadas flora intestinal o microbioma, ayudan a la digestión. También ayudan partes de los sistemas nervioso y circulatorio. Trabajando juntos, los nervios, las hormonas, las bacterias, la sangre y los órganos del aparato digestivo digieren los alimentos y líquidos que comes o bebes cada día.