¿Por qué la vaca es un animal sagrado en la India?

Cuántas vacas hay en la India

La vaca, un animal venerado en el hinduismoEn la religión hindú, la vaca ha adquirido un estatus sagrado. Antes se sacrificaba como otros animales y se ofrecía a los dioses y se comía su carne. La vaca se incorporó gradualmente al ritual religioso y se convirtió en sagrada y objeto de veneración a partir del siglo IV a.C. Representa a la Madre Tierra, ya que es una fuente de bondad y su leche alimenta a todas las criaturas. Krishna, una deidad central del hinduismo, es representado a menudo en historias que relatan su vida como pastor de vacas y se refieren a él como el niño que protege a las vacas.

Productos procedentes de la vaca sagradaComo la vaca es un animal sagrado para los hindúes, todos los productos derivados de ella son muy valorados. Hay varias formas de utilizar la leche. Por ejemplo, se transforma en yogur, que, salado o aromatizado, se incorpora a las comidas. El yogur es también la base de la salsa para las verduras picadas y las especias y también se consume como bebida, mezclada con agua o leche helada. El ghee, un tipo de mantequilla clarificada, es muy popular. También el suero de leche, un subproducto de la mantequilla, constituye una parte importante de la dieta rural.

Por qué las vacas son sagradas en la India la reencarnación

El Señor Krishna, una de las deidades hindúes más veneradas, era un pastor de vacas. Esto puede explicar el significado mitológico y la importancia histórica de las vacas en la India. A menudo se le representa tocando la flauta, rodeado de Gopis -o doncellas lecheras- y vacas que bailan. Otros nombres de Krishna son “Govinda” y “Gopala”, que significan “protector y amigo de las vacas”. Por ello, alimentar a una vaca en la India se considera muy auspicioso para un devoto del Señor Krishna.

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Las sagradas escrituras hindúes, los Vedas, también contienen versos que subrayan que es un pecado matar vacas y comer su carne. Los Vedas también hacen hincapié en que se debe ofrecer protección a las vacas e incluso hoy en día, muchos estados indios prohíben el sacrificio de vacas.

Los productos sátvicos o divinos de la leche y los productos lácteos tienen un significado social y religioso en la India. Esto se debe a que estos productos, como el suero de leche, la leche orgánica y el yogur, proporcionan fuerza y nutrición al cuerpo.Incluso el corcel de confianza del Señor Shiva es Nandi; no un caballo, el toro sagrado.

Por qué las vacas son sagradas en el hinduismo

Debido a los múltiples beneficios del ganado, existen diversas creencias sobre el mismo en las sociedades y religiones. En algunas regiones, especialmente en la mayoría de los estados de la India, el sacrificio del ganado está prohibido y su carne puede ser tabú.

El ganado se considera sagrado en religiones mundiales como el hinduismo, el jainismo y el budismo, entre otras. El ganado desempeñó otros papeles importantes en muchas religiones, como las del antiguo Egipto, la antigua Grecia, el antiguo Israel y la antigua Roma.

El hinduismo considera específicamente que el cebú (Bos indicus) es sagrado[3][4][5] El respeto por la vida de los animales, incluido el ganado, la dieta en el hinduismo y el vegetarianismo en la India se basan en la ética hindú. La ética hindú se basa en el concepto básico de Ahimsa, es decir, la no violencia hacia todos los seres, tal y como se menciona en el Chandogya Upanishad (~ 800 a.C.)[6][7] A mediados del primer milenio a.C., las tres principales religiones -el budismo, el hinduismo y el jainismo- defendían la no violencia como valor ético y como algo que afectaba al renacimiento. Según Harris, hacia el año 200 de la era cristiana, la comida y los festines con animales sacrificados se consideraban una forma de violencia contra las formas de vida, y se convirtieron en un tabú religioso y social[8][9] La India, que tiene un 79,80% de población hindú (censo de 2011),[10] tenía la tasa más baja de consumo de carne del mundo según las estadísticas de la FAO de 2007,[11] y la India tiene más vegetarianos que el resto del mundo junto[12].

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Wendy Doniger no trabaja, asesora, posee acciones ni recibe financiación de ninguna empresa u organización que pueda beneficiarse de este artículo, y no ha revelado ninguna afiliación relevante más allá de su nombramiento académico.

El pasado mes de junio, en una reunión nacional de varias organizaciones hindúes de la India, una popular predicadora, Sadhvi Saraswati, sugirió que se colgara públicamente a quienes consumieran carne de vacuno. Más tarde, en el mismo cónclave, un activista por los derechos de los animales, Chetan Sharma, dijo,

Estas provocadoras declaraciones se producen en un momento en el que los grupos de vigilantes hindúes de la India están linchando a personas por comer carne de vacuno. Estos asesinatos han aumentado desde que Narendra Modi y su partido derechista Bharatiya Janata llegaron al poder en septiembre de 2014. En septiembre de 2015, un hombre musulmán de 50 años, Mohammad Akhlaq, fue linchado por una turba en un pueblo cercano a Nueva Delhi bajo la sospecha de que había consumido carne de vacuno. Desde entonces, se han sucedido numerosos ataques de grupos de vigilantes de las vacas. El gobierno de Modi también ha prohibido el sacrificio de búfalos, destruyendo así la industria de la carne de búfalo, dominada por los musulmanes, y provocando dificultades económicas generalizadas.

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