¿Qué invertebrados comen los peces?

¿Qué invertebrados comen los peces?

Venta de invertebrados de acuario de agua dulce

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Los efectos ecológicos de los piscívoros pueden extenderse a otras cadenas alimentarias. En un estudio sobre la repoblación de truchas de agua dulce, los investigadores descubrieron que la adición de este piscívoro puede tener efectos notables sobre organismos no acuáticos, en este caso murciélagos que se alimentan de insectos que emergen del agua con las truchas[2].

Existen clasificaciones de piscívoros primarios y secundarios. Los piscívoros primarios, también conocidos como “especialistas”, cambian a este hábito en los primeros meses de su vida. Los piscívoros secundarios pasarán a comer principalmente peces más adelante en su vida. La hipótesis es que el cambio de dieta de los piscívoros secundarios se debe a una adaptación para mantener la eficiencia en el uso de la energía durante el crecimiento[4].

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Marisco es un término coloquial y pesquero que designa a los invertebrados acuáticos con exoesqueleto utilizados como alimento, entre los que se encuentran diversas especies de moluscos, crustáceos y equinodermos. Aunque la mayoría de los tipos de mariscos se recogen en entornos de agua salada, algunos se encuentran en agua dulce. Además, se consumen algunas especies de cangrejos terrestres, como el Cardisoma guanhumi en el Caribe. El marisco es uno de los alérgenos alimentarios más comunes[1].

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A pesar del nombre, los mariscos no son peces. La mayoría de los mariscos ocupan un lugar bajo en la cadena alimentaria y se alimentan principalmente de fitoplancton y zooplancton[2]. Muchas variedades de mariscos, y los crustáceos en particular, están estrechamente relacionados con los insectos y los arácnidos; los crustáceos constituyen uno de los principales subfitos del filo Arthropoda. Los moluscos incluyen a los cefalópodos (calamares, pulpos, sepias) y a los bivalvos (almejas, ostras), así como a los gasterópodos (especies acuáticas como los caracoles y los bígaros; especies terrestres como los caracoles y las babosas).

Entre los moluscos utilizados como fuente de alimento por el ser humano se encuentran muchas especies de almejas, mejillones, ostras, bígaros y vieiras. Algunos crustáceos que se consumen habitualmente son las gambas, las langostas, las cigalas, los cangrejos y los percebes.[3] Los equinodermos no se recolectan con tanta frecuencia como los moluscos y los crustáceos; sin embargo, las huevas de erizo de mar son bastante populares en muchas partes del mundo, donde el manjar vivo es más difícil de transportar.[4][5]

Qué organismos se alimentan de los peces

Las medusas podrían sustituir al pescado y las patatas fritas en un nuevo menú de comida para llevar sostenible para ayudar a mantener las especies amenazadas fuera del plato. Investigadores de la #UQ descubrieron que en los océanos de todo el mundo se capturan 92 especies de marisco en peligro de extinción y 11 en peligro crítico, tras analizar los registros de la pesca industrial mundial.

Tengo que admitir que seguí la carrera de ciencias marinas por las tortugas marinas. Las tortugas marinas son la corriente principal de la biología marina (los incondicionales estudian los gusanos poliquetos de las profundidades), pero yo tengo debilidad por las tortugas; al fin y al cabo, sobrevivieron a la extinción que acabó con los dinosaurios. Lamentablemente, muchas poblaciones de tortugas marinas están ahora en peligro de extinción, y la pesca es una de las principales amenazas que provocan su declive.

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Al explorar los impactos de la pesca en las tortugas marinas y en otra megafauna marina, descubrí que hay muchas especies menos comunes amenazadas por la pesca. Algunas especies de atún, pepinos de mar o langostas merecen tanta preocupación por su conservación como los delfines o las tortugas marinas, pero son percibidas como productos del mar y no como animales salvajes dignos de conservación. Aunque algunos de los grandes tiburones y rayas están ganando algo de protagonismo, gestionamos la mayoría de los peces e invertebrados en términos de “Rendimiento Máximo Sostenible”, sin tener en cuenta su estado de conservación global.

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No hay información clara sobre cuántas especies de moluscos existen. Es un hecho que prácticamente todos los días se encuentran nuevas especies, y hay innumerables especies que aún no se han descubierto. El número de especies de moluscos sólo puede estimarse de forma aproximada.

A diferencia de otras especies animales, lo que tienen en común casi todos los moluscos es la rádula. La utilizan para rallar y triturar su comida. Los moluscos no tienen esqueleto. Su cuerpo está formado principalmente por carne blanda, que se mantiene unida por los músculos y la piel (el llamado “manto”). No todos tienen un hueso de sepia duro, formado en gran parte por aragonito, como los calamares. No todos los caracoles se arrastran con una concha, también hay babosas que no tienen concha.

Si nos acercamos al oído una caracola en forma de espiral, nos da la impresión de escuchar el sonido del mar. ¿Por qué? La forma de la concha amplifica todos los ruidos cercanos, por muy silenciosos que sean. Las conchas pequeñas y las grandes suenan de forma diferente.

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Dependiendo de la especie, se alimentan de plantas y/o carne. Los erizos de mar, por ejemplo, son omnívoros o herbívoros. Los pepinos de mar tragan arena y esperan que contenga algunos nutrientes. Las estrellas de mar cazan mejillones. Los lirios de mar y las estrellas de pluma filtran el agua para alimentarse.

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