Agua potable de Cuenca Ecuador

Este artículo ha sido escrito en 2007 con actualizaciones parciales desde entonces, incluyendo la más reciente relativa al acceso en 2012. Por favor, siéntase libre de actualizarlo más. El artículo en español incluye información más actualizada.

El suministro de agua potable y el saneamiento en Ecuador se caracterizan por una serie de logros y desafíos. Un logro clave es el aumento significativo tanto del acceso a una fuente de agua al menos básica (90% en 2000 a 100% en 2015 en zonas urbanas) [1] como del saneamiento al menos básico (82% en 2000 a 89% en 2015 en zonas urbanas). La empresa pública EMAAP-Q, que presta servicio en la capital, Quito, y la concesionaria privada Interagua, en la ciudad más grande del país, Guayaquil, lograron aumentos significativos de la cobertura en las zonas urbanas. Sin embargo, los municipios dependen en gran medida de la inversión del gobierno central, en lugar de recuperar los costes a nivel local. Otro problema es la intermitencia del suministro de agua, que afecta a la mitad de las zonas urbanas. Además, sólo se trata el 8% de las aguas residuales recogidas. El nivel de agua no facturada se estima en un 65%, uno de los más altos de América Latina. Abordar estos retos se complica por la atomización del sector: Una multitud de actores – el Ministerio de Vivienda, el Fondo de Inversión Social de Emergencia, el Fondo de Solidaridad, el Banco del Estado, las ONG, los municipios y otros – intervienen en el sector. A pesar de la existencia de un Comité Interinstitucional para el Agua y el Saneamiento, sigue habiendo margen para mejorar la coordinación.

Intoxicación alimentaria en Ecuador

Si vas a enfermar mientras viajas, probablemente sea por agua o alimentos contaminados. Como país tropical, Ecuador está lleno de bacterias y parásitos, y las Galápagos no son una excepción. Acostúmbrese a lavarse las manos al menos dos o tres veces al día, preferiblemente antes de cada comida y, desde luego, después de cada visita al baño.

La higiene suele ser buena en los viajes organizados, y es más probable que se enferme comiendo y bebiendo en lugares baratos en los puertos. Aun así, es menos probable que en el Ecuador continental. Obviamente, hay que beber sólo agua embotellada y nunca del grifo. Esto se complica cuando se piden bebidas hechas con agua. Para minimizar el riesgo, beba zumos de frutas o refrescos embotellados, que se pueden conseguir fácilmente en el puerto y en los barcos. Sin embargo, seguro que querrá probar los zumos y batidos recién hechos, que pueden suponer un riesgo porque en ocasiones se mezclan con agua no purificada. Estarás bien en los hoteles de confianza, pero evita los locales más baratos. Los cubitos de hielo son un riesgo especial, así que pida bebidas sin hielo.

Parásitos en Ecuador

Según el Centro de Control y Prevención de Enfermedades (CDC), una agencia del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos, las enfermedades transmitidas por los alimentos y el agua son la principal causa de enfermedad en los viajeros de todo el mundo. Esto es igualmente cierto para los viajeros en Ecuador. El conocimiento es la mejor arma contra la enfermedad y la prevención es la mejor medicina. Los problemas estomacales e intestinales relativamente leves (diarrea y ocasionalmente vómitos) debidos a la ingesta de alimentos o líquidos contaminados con bacterias o parásitos, a los que los sistemas inmunitarios extranjeros no están acostumbrados, son los más comunes. Sin embargo, los viajeros también pueden contraer otras enfermedades más graves. Cabe esperar cierta irritación estomacal al visitar países en desarrollo, pero si los síntomas son extremos o duran más de unos días, consulte a un médico. Infórmese y siga estas precauciones para mantenerse sano en el camino.

Mientras esté en Ecuador, coma sólo alimentos bien cocinados, o frutas y verduras que haya pelado usted mismo. No coma productos lácteos no pasteurizados ni alimentos vendidos por vendedores ambulantes. Coma sólo en restaurantes que parezcan limpios. Evite el hielo en las bebidas. Beber agua del grifo no es aconsejable en ningún lugar de Ecuador, así que beba sólo agua embotellada o hervida o refrescos. Si no puede encontrar bebidas embotelladas o hervir el agua, puede hacer que el agua sea más segura utilizando un purificador de agua que elimine tanto las bacterias como los virus y añadiendo pastillas de yodo al agua filtrada. Los purificadores de agua se pueden encontrar en la mayoría de las tiendas de camping y de artículos para exteriores. Antes de comprar un purificador, asegúrate de que elimina tanto los virus como las bacterias. Si no lo hace, el agua puede parecer limpia, pero habrá suficientes bichos nadando en ella como para enfermar. Para mantenerte sano en tu aventura sigue esta regla general: hiérvelo, cocínalo, pélalo u olvídalo.

Crisis del agua en Ecuador

Cuando se trata de su salud en Ecuador, el agua es probablemente el factor más importante.  El agua del grifo en Ecuador no es segura para que la beban los extranjeros – tampoco lo es para los ecuatorianos. Gran parte del agua no ha sido purificada y parte de la que sí lo ha sido se mezcla después con agua sucia (esto es lo que ocurre en Tena). Así que no vale la pena arriesgarse.

Nota: Muchos lugares (como Cuenca y algunas zonas de Quito) dicen tener agua potable del grifo. Pero es mejor prevenir que lamentar.  Aquí hay un análisis reciente del agua de Cuenca… El agua puede contener varios parásitos. Muchos ven los efectos inmediatos de estos bichos; vómitos, diarrea, etc. A otros no parece molestarles tanto y puede que sólo se sientan más cansados.

Es una buena idea hacerse una prueba de parásitos antes de salir del país. Las pruebas son sencillas y requieren pequeñas muestras de heces y orina. ¿No parece divertido? Lo sé, pero es mucho peor hacerse estas pruebas en casa. Hablo por experiencia. Ecuador está tan acostumbrado a estos problemas que las pruebas para ellos son rutinarias. En mi país tienen que hacer varias pruebas y los resultados pueden tardar semanas.Evita el agua sucia en las siguientes situaciones:Los ecuatorianos son súper hospitalarios y a menudo quieren ofrecerte algo de beber. Me he sentado en la cocina de una persona y he visto cómo llenaba su licuadora con limones y agua del grifo para prepararme una bebida. He aceptado la limonada, pero me he ido directamente a casa y he empezado a tomar remedios contra los parásitos enseguida.